PRINCIPALI ATTRATTIVI
Plaza de Armas, costruita durante la colonia; qui troviamo inoltre la Cattedrale, il palazzo Municipale e il Convento di santa Maria.
Chiesa di San Pedro, costruita nel secolo XVI, considerata monumento nazionale.
Museo Bruning, creato per il collezzionista Enrique Bruning, guarda al suo interno importanti reperti dell’epoca pre-colombiana.
Eten e Pimentel, qui si trovano le piu belle spiagge della zona.
Santa Rosa, caletta di pescatori, dove secondo la leggenda emerse dalla acque il dio Naylamp.
Ferreñafe, zona di particolare produzione del riso, conserva inoltre belle case dell’epoca coloniale.
Sipan, a 35km. da Chiclayo, conosciuta a livello mondiale per gli importanti scavi a Hacha Rajada, I quali dierono alla luce I resti del Signore di Sipan; molti gli oggetti in oro, pietre preziose e indumenti di gran valore. Espone il tutto il Museo della zona.
Tucume, a 33km da Chiclayo. Viene chiamata la Valle delle Piramidi, nella zona sono visibili 26 piramidi, alcune con un’altezza di 33 mt. ed una larghezza di 100 mt. il tutto distribuito in 200 ettari.
Altre zone di rilevanza sono: Zaña, Motupe, Monsefu’, Cero Mulato in Chongoyape, Salas, Jayanca e Pacora.
PIATTI E BIBITE TIPICHE
Lambayeque ed in particolare Chiclayo sono considerate le terre del buon mangiare e del bere. La sua cucina risale a tempi remoti e I suoi segreti sono passati in generazioni: Famosi I piatti tipo; Piqueos, los nudos, il Chinguiriro, il Cebiche, il Chirimpisco, Panquitas, il tutto accompagnato sempre da mote e yuca. Troviamo inoltre il pato alla Chiclayana, il secco di Cabrito.
Per bere abbiamo un ottima grappa, detta Llonque e la chica di mais.
Trujillo Perù
Cajamarca Perù
Machu Picchu Perù
