Quasi tutti gli hotel di buon livello sono dotati di servizio internet (anche wi-fi). Anche in questo caso, comunque, abbondano i “locutorios” in cui si possono trovare cabine internet al costo di uno o due soles all’ora, aperte fino a circa le 23.

Se lo ritenete opportuno, potete comprare un “chip” locale da inserire nel Vostro telefono; questo Vi permetterà di ricevere chiamate e sms dall’Italia. Funzionano anche i telefoni italiani triband.

6. MONETA

La moneta peruviana è il “Nuevo sol”, plurale “Nuevos soles”. Consigliamo di farvi dare sempre banconote di piccolo taglio (meglio se da 20 o 10 soles) e monete. Quasi tutte le transazioni con piccoli importi vengono effettuate con le monete, quindi assicuratevi di avere sempre con voi spiccioli (“sencillo”).

Per quanto riguarda le carte di credito, vengono accettate in gran parte degli esercizi commerciali con i quali entrerete in contatto, e ricordiamo sempre di seguire le indicazioni di sicurezza generali: non perderla mai di vista, non farla strisciare più volte in macchine presentate come “difettose”, conservare sempre gli scontrini/ricevute, comunicarne immediatamente l’eventuale smarrimento/furto.

Vi consigliamo di cambiare inizialmente circa 100 euro in aeroporto (con l’assistenza dei nostri operatori, se necessario) per avere da subito un po’ di denaro locale a disposizione. Vi raccomandiamo di rivolgervi sempre a cambisti ufficiali (identificati da cartellino di riconoscimento con foto e da un gilet rilasciato dal Comune), ai quali dovete chiedere che Vi appongano un piccolo timbro su OGNI banconota che Vi rilasciano.

7. CIBO E CONSIGLI RELATIVI ALLA SALUTE

Consigli alimentari

Si consiglia di valutare con molta attenzione il posto dove si mangia, per capire se rispetta le condizioni igieniche adeguate. Soprattutto i primi giorni, evitate di consumare cibi pesanti e tenetevi leggeri, perchè il corpo umano ha fisiologicamente bisogno di adattarsi alle nuove caratteristiche ambientali.

Non dimenticate, inoltre, che alle quote elevate, la digestione è molto più lenta.

Il ceviche è buonissimo e sicuro (nei ristoranti più affidabili), ma vi consigliamo di provarlo sempre a pranzo, mai a cena. Allo stesso modo, a volte potremmo essere tentati dai sapori e dai colori delle varie pietanze offerte dai venditori ambulanti del mercato e ai lati delle strade. Sconsigliamo però di cedere a questa tentazione, perchè la qualità degli ingredienti e dei condimenti è decisamente scadente.

Tutti i ristoranti con cui collabora la nostra organizzazione per i pasti inclusi nel Vostro programma sono invece completamente sicuri e garantiti sia per quanto riguarda la qualità che per l’igiene.

L’Acqua

Per evitare qualsiasi situazione spiacevole, soprattutto a livello gastrointestinale, bisogna fare molta attenzione al consumo dell’acqua: non è assolutamente consigliabile bere acqua di rubinetto non trattata o bollita, ma è in ogni caso preferibile bere acqua imbottigliata e ben sigillata.

L’acqua che esce dal rubinetto viene definita potabile, ovvero può essere utilizzata per lavare i denti, la frutta, ecc, ma a volte potrebbe contenere batteri dannosi allo stomaco, per questo motivo va bollita.

Consigli igienici generali, da prendere sempre in considerazione

Il cambio di clima, ambiente, abitudini alimentari richiedono alcune semplici regole igienico - sanitarie che ogni viaggiatore esperto conosce:

Non bere mai acqua dai rubinetti, consumare solo acqua in bottiglia controllando che sia ben sigillata, oppure acqua bollita.
Evitare l'uso del ghiaccio nei vari locali se non di buona categoria, generalmente viene utilizzata acqua del rubinetto non trattata.
Evitare il latte e i suoi derivati salvo che non siano stati preventivamente pastorizzati.
Evitare il consumo di verdure, carne e pesce nei locali dall'aspetto poco igienico. Verdura cruda, ceviche, dolci, frutta sono “sicuri” solo nei ristoranti di categoria elevata. In particolare, fate molta attenzione all’insalata.
Non comprare cibi, nè bevande o dolci dagli ambulanti, se non assistiti dal Vostro accompagnatore turistico o guida.
Controllare sempre la data di scadenza e lo stato di conservazione degli alimenti.
Non camminare a piedi nudi.
Lavarsi molto spesso le mani, preferibilmente con sapone antibatterico.
La frutta che si deve sbucciare resta sempre la migliore alternativa. Il mango, frutto buonissimo, potrebbe avere effetti gastrintestinali se consumato in grande quantità.

8. ABBIGLIAMENTO ED ACCESSORI

Come recita il nostro slogan, il Perù è davvero un mondo in un Paese, e vi capiterà di trovare moltissimi microclimi diversi, passando dal sole intenso alle nuvole basse, dal vento ai tradizionali temporali andini. Non vi troverete di fronte a situazioni estreme, quindi una buona giacca a vento e un copricapo per il sole (da tenere sempre a portata di mano) sono sufficienti.

Tenete sempre con Voi acqua per dissetarvi e crema solare protettiva, perchè i raggi del sole filtrano anche attraverso le nuvole della fascia costiera.

Nelle escursioni di uno o due giorni portate solo lo stretto necessario, magari in un piccolo zainetto. Coordinate sempre con gli accompagnatori e le guide le cose da portare durante le escursioni.